Descripción
“Genmai” significa arroz natural. Esta especialidad consiste en el té Bancha, al que se añade aproximadamente un 50 % de arroz tostado o inflado. El sabor incomparable se caracteriza por la suavidad del té Bancha y una nota agradable, ligeramente dulce a nuez y caramelo. Debido al bajo contenido de cafeína y a la suavidad fina, este té es adecuado para su consumo durante todo el día. Además, los principiantes del té verde pueden hacer su primera experiencia positiva, sobre todo si cambian a la gama aromatizada.
En Japón, la Genmaicha se infusiona a menudo en grandes cuencos y el arroz inflado flotante se consume como un pequeño tentempié para acompañar el té. El arroz inflado también se llama “Blossom” o “Flower” y se tamiza según las necesidades.
1-3 Dejar reposar minutos
80° C temperatura del agua
1 cucharadita por taza
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